2022年度　第2回　臨床栄養学病態セミナー

※必須区分：専門医制度、研究

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演者：臨床栄養学講座　後田ちひろ　助教　/　クックデリ株式会社　坂口真由香　客員助教

下記要領にて、教職員、大学院生を対象にした、栄養に関するセミナーを年４回
開催します。内容は、学生時代に習った知識を整理し、病態理解に活かすことを目的にしてい
ます。
今回は前半はビタミンの話を当講座の後田ちひろ助教より、後半は献立の作成法
について、客員助教の坂口真由香先生にお願いしています。
前半は、学生時代に習った知識を中心にビタミンを中心にまとめていただきます。
後半はどのように病院の献立が作られるのか目にする機会は医師や看護師にとって少ないので、
大変貴重なお話が聞けると思います。
今回のセミナーは大学院セミナーの１コマとして認定されます。

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